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味道浓郁的几道家常菜,家里来客不用下馆子,好吃有味道,超下饭

文章作者:来源:www.shijxysm.com时间:2019-09-27



2019-09-05 14: 52: 20甄美味

荷叶蒸肉

实践

1.准备材料,将猪肉切成小块。

2.猪肚用生粉,少许盐腌制十分钟。

3.倒入蒸好的猪肉粉,搅拌均匀,使每块肉均匀涂上粉末。

4.将荷叶浸泡在水中一段时间,浸泡在柔软的干燥状态,然后撒在荷叶上。

荷叶在中间折成两半并包好。

6.将其放入锅中,在火上蒸30分钟。如果将肉蒸熟,时间会延长。最后,撒上葱花。

洋葱混合菜

配料:一个洋葱,两个欧芹,一个黄瓜,一点炸花生,和适量的黑木耳。大蒜,醋,辣椒油,胡椒油,香油,盐,酱油,1勺的量。

做法:

1.真菌具有降血压和清血的良好功效。它通常被称为“血管清道夫”。准备适量的黑木耳,将其浸泡在水中,捞起,然后在热水锅中煮。再吹一次。

黄瓜拍平,注意它是平的。扁平黄瓜的形状是不规则的。我今天已经洗了几次黄瓜,所以我切掉了头部的末端,没有切掉外皮。只要彻底冲洗,黄瓜皮就可以食用,非常清爽爽口。

3.将洋葱从外层上剥离,将其切成两半后,将其切成十字形图案的小方块。

我在市场上买了2美元的炒花生。如果你勤奋,你可以尝试在家里做一个盘子。这家人不会吃一盘花生,但是当你做沙拉时你不能用太多。购买2元现成也很方便。

5.准备调味汁,将大蒜切成碎肉,醋,辣椒油,胡椒油,芝麻油,盐和1茶匙酱油。拌匀,混合成一小碗酸辣酱。

6.将所有配料放入碗中,倒入准备好的调味料中,搅拌均匀。腌一段时间再吃。

红烧鹌鹑蛋

配料:400克鹌鹑蛋,三片生姜,一片洋葱,一个干辣椒,五个冰糖,盐,酱油,一茶匙,一个八角形。

做法:

1.煮鹌鹑蛋并剥皮。将洋葱切成切碎的葱,切成干辣椒。

2.将糖放入锅中,将糖放在火上。

3.加入鹌鹑蛋,翻炒两分钟,使鹌鹑蛋均匀着色。

加入生姜,切碎的葱,干辣椒,酱油和茴香。

5.在调味料的香味中加入一小碗水。大火煮沸,大火10分钟。

6.十分钟后,加入盐调味,然后转向火烧汁。

煎猪肚

配料:250克猪肉,3克盐,少许酱油,3克生姜,3瓣大蒜,3毫升蚝油,香油,2克洋葱,糖,蜂蜜,2克胡椒, <5克芝麻,1汁

做法:

1.将猪肚洗净,去皮后切片。雪梨汁,沥干残渣和果汁,加入生姜,大蒜,洋葱,酱油,蚝油,糖,蜂蜜,胡椒,盐,香油成腌料。

2.将切碎的猪肉放入腌料中超过4小时,或过夜。加热锅,加热腌好的肉。两边慢慢炒。在两面煎炸直至变色后,刷一点腌料并煎至两边都略微变成褐色。

荷叶蒸肉

实践

1.准备材料,将猪肉切成小块。

2.猪肚用生粉,少许盐腌制十分钟。

3.倒入蒸好的猪肉粉,搅拌均匀,使每块肉均匀涂上粉末。

4.将荷叶浸泡在水中一段时间,浸泡在柔软的干燥状态,然后撒在荷叶上。

荷叶在中间折成两半并包好。

6.将其放入锅中,在火上蒸30分钟。如果将肉蒸熟,时间会延长。最后,撒上葱花。

洋葱混合菜

配料:一个洋葱,两个欧芹,一个黄瓜,一点炸花生,和适量的黑木耳。大蒜,醋,辣椒油,胡椒油,香油,盐,酱油,1勺的量。

做法:

1.真菌具有降血压和清血的良好功效。它通常被称为“血管清道夫”。准备适量的黑木耳,将其浸泡在水中,捞起,然后在热水锅中煮。再吹一次。

黄瓜拍平,注意它是平的。扁平黄瓜的形状是不规则的。我今天已经洗了几次黄瓜,所以我切掉了头部的末端,没有切掉外皮。只要彻底冲洗,黄瓜皮就可以食用,非常清爽爽口。

3.将洋葱从外层上剥离,将其切成两半后,将其切成十字形图案的小方块。

我在市场上买了2美元的炒花生。如果你勤奋,你可以尝试在家里做一个盘子。这家人不会吃一盘花生,但是当你做沙拉时你不能用太多。购买2元现成也很方便。

5.准备调味汁,将大蒜切成碎肉,醋,辣椒油,胡椒油,芝麻油,盐和1茶匙酱油。拌匀,混合成一小碗酸辣酱。

6.将所有配料放入碗中,倒入准备好的调味料中,搅拌均匀。腌一段时间再吃。

红烧鹌鹑蛋

配料:400克鹌鹑蛋,三片生姜,一片洋葱,一个干辣椒,五个冰糖,盐,酱油,一茶匙,一个八角形。

做法:

1.煮鹌鹑蛋并剥皮。将洋葱切成切碎的葱,切成干辣椒。

2.将糖放入锅中,将糖放在火上。

3.加入鹌鹑蛋,翻炒两分钟,使鹌鹑蛋均匀着色。

加入生姜,切碎的葱,干辣椒,酱油和茴香。

5.在调味料的香味中加入一小碗水。大火煮沸,大火10分钟。

6.十分钟后,加入盐调味,然后转向火烧汁。

煎猪肚

配料:250克猪肉,3克盐,少许酱油,3克生姜,3瓣大蒜,3毫升蚝油,香油,2克洋葱,糖,蜂蜜,2克胡椒, <5克芝麻,1汁

做法:

1.将猪肚洗净,去皮后切片。雪梨汁,沥干残渣和果汁,加入生姜,大蒜,洋葱,酱油,蚝油,糖,蜂蜜,胡椒,盐,香油成腌料。

2.将切碎的猪肉放入腌料中超过4小时,或过夜。加热锅,加热腌好的肉。两边慢慢炒。在两面煎炸直至变色后,刷一点腌料并煎至两边都略微变成褐色。