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重构餐饮成本结构,香橙互动助力餐饮进入人工智能时代

文章作者:来源:www.shijxysm.com时间:2019-11-01



橙色互动对于大多数餐饮业者来说可能是很奇怪的,但是提到每个人都是第一个进入人工智能的餐饮业公司。它没有厨师,没有服务员,没有买主,没有收银员的“四个没有餐厅”在业界引起了很多震惊。

Orange Interactive是一家独立于每个人的技术公司,致力于为餐饮公司提供智能系统。自2016年8月Orange Interactive独立运营以来,它一直非常低调,几乎没有该公司的消息。最近,专业餐饮网络被邀请参加Orange Interactive Organization的媒体会议。

在会议上,专业餐饮网络了解到,在一年多的时间里,除了每个人自己的店面之外,橙色互动实际上已经在100多家餐厅中推广和应用,并且已经持续完成。 “ A轮”和“ A +轮”融资包括许多AC加速器,腾讯创造的空间和许多其他知名机构。

巨大的连锁企业准入,智能餐厅是未来趋势

Orange的交互式智能餐厅模型基于成本重构,效率提高,人力减少和风险控制的概念。目前,已经有多家大型连锁企业,包括“百年老店”长沙米粉品牌杨玉兴,拥有近200家门店; 33,354,一个新兴的早餐和餐饮品牌,拥有超过1,000家商店。

与许多智能食品和软件制造商相比,橙色互动确实是通过用餐体验。创始人团队是开餐馆的互联网人。他们已经踏足了餐饮业将要迈出的所有“步伐”,他们知道如何使用Internet工具来解决最现实的问题并掌握智能餐厅的趋势。

“智能”使餐厅真正“快速”

食品和饮料的利润非常薄,并且在业界得到广泛认可。有必要获得更好的利润。当规模有限或规模饱和时,真正的胜利就是速度。

订购和结算一直是餐厅的主要部分。根本原因在于,这两个链接始终是饭店的一对多服务模型。再加上服务人员的技术水平和食品组合的复杂性,这种千余匹军用马的情况越来越强。

橙色互动通过广泛的数据积累和技术探索,创新的订购和结算系统被分配给到达商店的每位客户的手机。通过关注商店的服务编号,在橙色交互式设计的最佳用户界面中,消费者几乎可以在没有指导的情况下完成订单和结帐。

这都是自来水,是人类效率的提高。在每天开设商店之前,商店经理只需要检查货架并设置销售库存。自动配置了另一个工作橙色系统,并且完全轻松地发布了商店管理器。服务员更加注重服务本身,即与客户的沟通。

根据计算,使用橙色互动后,平均利润增加了30%,员工的人工效率提高了50%。确实,客户来了,走了,轻轻地挥了挥手,没有任何麻烦。

成为传统餐饮公司的互联网合作伙伴

传统餐饮智能设备的销售,基本上只负责售后的技术调试和维护。

据了解,Orange Interactive当前建立的客户成功部门更多地依靠对实际业务数据的汇总和分析来智能地共享和协助合作商家。正如小发猫不销售计算机一样,它也在基于技术进步进行业务咨询。

橙色互动对于餐饮业的意义更多地是基于对大数据的分析和协作。这种知识和经验的共享可以帮助企业加深现有资源,使产品更加多样化和增值。它还可以帮助公司更快地扩大规模,快速开设商店,并确保每个商店都清晰可控。

橙色互动表明,橙色与商人之间的关系不是供需关系,而是双赢的关系。 orange不但提供了Internet工具,还提供了所有具有Internet思想的解决方案。