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重庆出台《食品流通摊贩备案管理办法》

文章作者:来源:www.shijxysm.com时间:2019-10-26



商业记者严伟

重庆商业新闻新闻从下个月开始,食品分销供应商需要“点燃”运营。昨天,市工商局近日致电《食品流通摊贩备案管理办法》(以下简称《办法》),规定从今年2月1日起,所有经营者将在市场或城市,地区,县政府部门,但没有。对于固定商店,他们必须先向工商部门报备手续,然后才能从事食品商业活动。

对象

没有固定的商店和经批准的分销商

过去,一些没有固定摊位的餐饮和食品商店容易出现卫生状况,食品质量较差,并且很难进行监督。从今年2月1日起,市工商行政管理总局发布了有关措施,规范食品流通经营者的管理,加强监督,要求在市场及有关部门内没有固定摊位的预包装食品和散装食品经营。家庭必须去工商部门备案,

市工商行政管理局食品药品监督管理局副局长彭川进一步解释说,需要申报的“食品分销商”是指预包装食品和散装食品的零售;没有固定的商店,但他们从事集中交易市场或政府允许的场所。从事粮食分配业务的人员;不符合食品分配许可证的条件。

了解街道一般概念的流动摊贩,食品生产者在其生产现场出售食品,例如现在出售食品的摊贩;餐饮服务提供商则在其餐饮服务网点出售它们。食品(例如,食品摊位和烧烤摊位)没有作为分销商提交。对于这些运营商,当事人应根据《重庆市食品安全管理办法》第43条的规定向有关行政管理部门申请备案。

条件

远离污染源等

为了防止食品在操作过程中受到二次污染并确保食品安全,新的《办法》对食品的进入壁垒有严格的规定。为了获得注册证书,有必要确保营业场所距离厕所,垃圾场等污染源不超过25米,直接进口食品的作业场所离生鲜食品较远。畜禽,水产品销售点和屠宰点超过20米。同时,避免食物与有毒物质接触,也不要使用报纸,非食物专用塑料袋进行包装。处所内的食物容器,工具和设备也必须保持安全,无害,并与个人生活用品严格分开。

此外,从业人员必须具有有效的健康证明。工商部门还将对注册经营户的职工的健康证明是否有效,食品是否经营,条件是否符合有关标准进行检查和监督。

“食品管理的准入门槛很明确,可以有效遏制食品安全问题的产生,这对消费者和经营者都是有利的。”彭川说。

惩罚

最高可处以1000元罚款

食品分销商申请备案时,应提供《食品流通摊贩备案申请书》,申请人身份证复印件,员工健康证明复印件和营业场所证明。其中:摊位营业场所证明书包括临时道路通行证副本,展位租赁协议副本以及市,区(县)人民政府及其授权部门出具的证明文件。

彭川还表示,无需支付任何备案费。工商部门受理备案申请后,必须指派两名以上执法人员对申请人营业场所进行现场检查,并作出“符合备案条件”或“不符合项”。评估申请条件。如果无法现场确定,则《办法》规定应在5个工作日内做出是否批准该记录的决定,并颁发相应的证明。

记录成功后,操作员必须将《食品流通摊贩备案证》悬挂或放置在营业场所的显眼位置。据记者了解,从今年2月1日起,工商部门将责令无证作业在限期内整顿。逾期未交的,处五百元以上一千元以下罚款。擅自更改,转售,出租,出借的,取得散发材料的流通许可证的,不符合备案条件的,由市级行政部门予以取缔。

含义

食品监管权更容易

食品分销商申请注册时,将对其名称,地址,健康证明,临时占用许可证和摊位租赁协议进行注册,这将减少或避免食品安全问题。彭川主任在接受《商业日报》采访时说,目前,大多数合法经营的企业都受到固定地点的限制,并且没有在工商部门登记上述信息。这也导致对食品流通市场进行监管的“盲区”,并且存在食品安全隐患。在发生食品消费纠纷时,消费者别无选择,只能寻找商业理论。

在注册了此类食品分销业务信息后,工商部门将更好地进行检查并进行更有效的监督。

(重庆商报)流动食品供应商的食品卫生状况难以控制。记者刘维社(数据图)

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