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美食推荐:虫草花干贝玉米汤,百合烧肉,虾仁干锅粉丝,莲藕牛腩

文章作者:来源:www.shijxysm.com时间:2019-09-21



2019-08-30 08: 22: 28美食

冬虫夏草花扇贝玉米汤

材料:冬虫夏草花,肋骨,扇贝,高粱,苜蓿,甜玉米;

实践

1.肋骨飞水(放入冷水中,煮沸煮沸3至5分钟,然后倒水,冲洗干净);

2.冬虫夏草花,扇贝,枸杞子,枸杞子浸泡(2分钟),洗净;

3.将甜玉米去皮去胡须,洗净切成碎片或块(玉米很硬,切割时小心地用手);

4.将除玉米和糯米以外的所有材料放入锅中,加入适量水,煮沸,小火煮1小时;

5.加入玉米和糯米,继续炖约1小时;

6.在锅前调味盐;

虾锅迷

配料:一扇,干虾,葱姜,六月新鲜,红辣椒

做法:

1.木耳豆腐切片绿色和红色辣椒切丝斜切肉,洋葱和切碎的锅底

2.在锅中加油,先将猪肉炒熟,然后在微线圈变黄时取出备用。

3.将底部油倒入锅中,将生姜和蒜瓣放在香味上,放入一匙豆瓣酱,翻炒红油,然后加入豆腐均匀炒至

莲藕汤

配料:适量牛蒡,两段莲藕,蜜枣40克,红豆40克,生姜5克,盐5克

做法:

1.将牛蒡洗净,切成大块,然后放入沸水中一段时间

2.取出牛蒡,用冷水洗净,滴干水

3.洗净莲藕,去除皮肤,切成大块

红豆,生姜和蜜枣分别洗净。

5.将所有适量的水加入碗中,然后将其煮沸

6.慢慢炖3小时,加盐调味。

百合烤肉

材料:5百合,500克猪肉,葱花,小鸡肉,10毫升酱油,盐,10克糖,20毫升料酒,15毫升酱油

做法:

1.清洗五花肉后,切成碎片,用冷水加热,取出并洗净。

莉莉摘水洗净使用。洋葱洗净后,切成小块

3.将炒锅放入白糖中炒糖,将糖融化,然后将其转入猪肚。

4.加入葱姜,继续搅拌香味,加入酱油翻炒。

5.加入料酒,继续翻炒,直至猪肉变色

6.加入适量的水,盖上火,煮沸40分钟

7.然后打开火,用盐调味,加入百合花,继续燃烧10分钟

8.等到汤浓,然后关火。

冬虫夏草花扇贝玉米汤

材料:冬虫夏草花,肋骨,扇贝,高粱,苜蓿,甜玉米;

实践

1.肋骨飞水(放入冷水中,煮沸煮沸3至5分钟,然后倒水,冲洗干净);

2.冬虫夏草花,扇贝,枸杞子,枸杞浸泡(2分钟),洗净;

3.将甜玉米去皮去胡须,洗净切成碎片或块(玉米很硬,切割时小心地用手);

4.将除玉米和糯米以外的所有材料放入锅中,加入适量水,煮沸,小火煮1小时;

5.加入玉米和糯米,继续炖约1小时;

6.在锅前调味盐;

虾锅迷

配料:一扇,干虾,葱姜,六月新鲜,红辣椒

做法:

1.木耳豆腐切片绿色和红色辣椒切丝斜切肉,洋葱和切碎的锅底

2.在锅中加油,先将猪肉炒熟,然后在微线圈变黄时取出备用。

3.将底部油倒入锅中,将生姜和蒜瓣放在香味上,放入一匙豆瓣酱,翻炒红油,然后加入豆腐均匀炒至

莲藕汤

配料:适量牛蒡,两段莲藕,蜜枣40克,红豆40克,生姜5克,盐5克

做法:

1.将牛蒡洗净,切成大块,然后放入沸水中一段时间

2.取出牛蒡,用冷水洗净,滴干水

3.洗净莲藕,去除皮肤,切成大块

红豆,生姜和蜜枣分别洗净。

5.将所有适量的水加入碗中,然后将其煮沸

6.慢慢炖3小时,加盐调味。

百合烤肉

材料:5百合,500克猪肉,葱花,小鸡肉,10毫升酱油,盐,10克糖,20毫升料酒,15毫升酱油

做法:

1.将猪肉洗净切成碎片。用冷水加热,然后将其取出并清洗干净。

2.用清水冲洗并浸泡百合切片,然后将洋葱切成小块。

3.将油倒入煎锅,炒糖,融化糖,稍微褪色,炒猪肉。

4.将洋葱和生姜炒至香,然后加入酱油炒。

5.加入葡萄酒,搅拌至肉色。

6.加入适量水,盖上火,用小火煮沸,煮40分钟。

然后打开火,用盐调味。将百合放入火中煮10分钟。

8.等到汤厚到足以关火。

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