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鲜香味美的几道家常菜,鲜香入味,下酒下饭,招待客人也能撑场面

文章作者:来源:www.shijxysm.com时间:2019-09-18



22: 50: 08红色和红色食物

白切鸡

实践

1.洗净鸡肉,清洁内脏。

2.姜成成荣。

切碎了。

4.将冷水倒入锅中。可以超过水量。

5.加入生姜,葱花,15克盐,4克胡椒粉,大火煮沸。

6.将鸡肉放入水中,用小火煮10分钟,关火,在沸水中煮20分钟。

7.准备一碗冰水,将鸡肉放入冰水中煮10分钟。

8.将15克油放入锅中,燃烧至烟雾,关火。

9.倒入前留下的生姜,切碎的葱。

10.加入5克盐,10克鸡粉,1克胡椒粉,搅拌均匀。

大猪脚

配料:红烧猪蹄,青椒老干妈或豆瓣酱,小茴香,葱姜蒜

做法:

1.购买猪蹄后,根据自己的喜好将它们折成小块;

2,油是热的,放入豆沙或老干妈,以激起香味;

3,葱姜蒜在锅中翻炒,加青椒翻炒。在这里炒青椒几乎是必要的;

4,将捣碎的猪蹄加入小块,翻炒!让猪蹄也染上老教母或豆沙的颜色;

5,加入适量的孜然;

6.在锅中加入少量水,最后嘶嘶作响!你已经完成了,去了锅

大蒜茄子

配料:茄子500克,油,盐,白糖量,酱油量,酱油,大蒜量

练习:

1。把茄子洗到茎上,把大蒜切碎。

2、茄子在笼上洗净,蒸15分钟左右。

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4、取一小碗酱油,加入盐、糖、酱油、酱油和少许汤或水。

5。把酱汁倒在茄子上。

6。撒上蒜末和蒜末。

7。倒上热油,你就能听到吱吱的声音。

炒鸡蛋

配料:土鸡蛋4个,油量1勺,胡椒粉8盐,小青椒8个

练习:

1。准备你需要的配料。

2。将青椒用水洗净,切成小块。

三。鸡蛋脱壳后,用筷子搅拌成均匀的蛋液。

4。把适量的油倒进锅里。煮沸后,倒入鸡蛋混合物,慢慢翻炒至微黄。

5。加入剁碎的胡椒粉,青椒和一撮盐。

白切鸡

练习

1。把鸡洗干净,清洗内脏。

2。姜成荣。

三。切碎。

4。把冷水倒进锅里。可以超过水量。

5。加入姜、葱、盐15克、胡椒4克,用大火煮开。

6。将鸡放入水中,用小火煮10分钟,关火,在沸水中煮20分钟。

7.准备一碗冰水,将鸡肉放入冰水中煮10分钟。

8.将15克油放入锅中,燃烧至烟雾,关火。

9.倒入前留下的生姜,切碎的葱。

10.加入5克盐,10克鸡粉,1克胡椒粉,搅拌均匀。

大猪脚

配料:红烧猪蹄,青椒老干妈或豆瓣酱,小茴香,葱姜蒜

做法:

1.购买猪蹄后,根据自己的喜好将它们折成小块;

2,油是热的,放入豆沙或老干妈,以激起香味;

3,葱姜蒜在锅中翻炒,加青椒翻炒。在这里炒青椒几乎是必要的;

4,将捣碎的猪蹄加入小块,翻炒!让猪蹄也染上老教母或豆沙的颜色;

5,加入适量的孜然;

6.在锅中加入少量水,最后嘶嘶作响!你已经完成了,去了锅

大蒜茄子

配料:500克茄子,油,盐,白糖适量,酱油,酱油,大蒜适量

做法:

1.将茄子洗净到茎上,切碎大蒜。

2,茄子在笼子上洗净,蒸15分钟左右。

4,取一小碗酱汁,在碗中加入盐,糖,酱油,酱油和少许汤或水。

5.将酱汁倒在茄子上。

6.撒上切碎的大蒜和小蒜。

7.倒入热油,你可以听到恰到好处的吱吱声。

炒鸡蛋

配料:4个土鸡蛋,油量,1匙胡椒粉,8盐和8个小青椒

做法:

1.准备你需要的成分。

2.用水洗净青椒,切成小块。

3.将鸡蛋去壳后,将它们与筷子混合,形成均匀的鸡蛋液。

4.将适量的油倒入锅中。煮沸后,倒入鸡蛋混合物,慢慢翻炒至微黄色。

5.加入切碎的胡椒,青椒和少许盐。

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